标准编号:GB 13100-2005
标准名称:肉类罐头卫生标准
英文名称:Hygienic standard for canned meat
发布日期:2005-01-25
实施日期:2005-10-01
归口单位:
执行单位:
主管部门:
本标准规定了肉类罐头的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。