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GB/T 22220-2008 食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法
标准编号：GB/T 22220-2008
标准名称：食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of cholesterol in foods - High-performance liquid chromatography
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-10-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
起草人
王晶、盛灵慧
起草单位
中国计量科学研究院、北京锦绣大地检测中心、北京市营养源研究所
标准范围
本标准规定了高效液相色谱法测定食品重胆固醇的条件和详细分析步骤。本标准适用于食品中胆固醇含量的测定。本标准最低检出限为2.6㎎/100g。