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- GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
- GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
- GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定
- GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
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- GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
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GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
标准编号:GB/T 4789.38-2008
标准名称:食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
英文名称:Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli
发布日期:2008-11-21
实施日期:2009-03-01
归口单位:国家卫生健康委员会
执行单位:国家卫生健康委员会
主管部门:国家卫生健康委员会
起草人
刘秀梅、刘中学、袁宝君、刘弘
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。 本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数,其中第二法不适用于贝类产品。