标准编号：QB/T 1998-2015
标准名称：栗（豆）羊羹
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
归口单位：全国食品发酵标准化中心
批准发布部门：工业和信息化部
赵燕萍、陈岩、张斌 等
中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
本标准适用于栗（豆）羊羹类食品。
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