标准编号:SB/T 10431-2007
标准名称:榨菜酱油
发布日期:2007-07-24
实施日期:2007-12-01
归口单位:工业和信息化部
批准发布部门:工业和信息化部
周斌全、向瑞玺
重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司
本标准规定了榨菜酱油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于3.1所指的榨菜酱油。