T/DLQG 2003.2-2018 食品可追溯体系 第2部分：信息备案规范

标准编号：T/DLQG 2003.2-2018

标准名称：食品可追溯体系 第2部分：信息备案规范

英文名称：Food traceability system—Part 2:Information filing specifications

发布日期：2018-08-18

实施日期：2018-09-18

团体名称：大连市轻工业联合会

起草人

李德龙、李继杰、杨凤博、程巍、王霞、刘俊龙、张彧、宋志远

起草单位

大连华诺塑胶科技有限公司、华润雪花啤酒（大连）有限公司、大连东霖食品股份有限公司、大连工业大学、大连海洋大学、大连天正实业有限公司、大连盖世食品有限公司、大连海晏堂生物科技有限公司

标准范围

本标准规定了食品生产和流通领域可追溯体系相关的安全信息备案的术语和定义、基本要求和信息记录要求。

本标准适用于除了食用农产品以外的所有食品参与方的食品安全追溯。

标准文档截图