T/SDCJ 6-2019 面团冷冻柜

标准编号：T/SDCJ 6-2019

标准名称：面团冷冻柜

英文名称：Dough refrigerator

发布日期：2019-07-24

实施日期：2019-08-01

团体名称：山东省厨具协会

起草人

李志强、范钰彬、程之稳、崔红玉、朱金凯、张士秋、付家平、赵长山、张培涛、李增新

起草单位

滨州市美厨厨业有限公司、山东省兴福源电器有限公司、山东冰神制冷设备有限公司、山东省博兴县冷奥厨业有限公司、山东雪立方电器有限公司、山东博美特厨业有限公司、山东汇泉厨业有限公司、山东顺驰厨房制冷设备有限公司、山东省滨州市冰厨制冷设备有限公司、山东伊德欣厨业有限公司

标准范围

本标准规定了面团冷冻柜的型式与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于电动机驱动压缩制冷，同时具有冷冻和低温储藏面团的商用及类似用途的冷柜。

标准文档截图