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T/GDFCA 028-2019 老卤汁调味品
标准编号：T/GDFCA 028-2019
标准名称：老卤汁调味品
英文名称：Chinese Marinade Seasoning
发布日期：2019-12-11
实施日期：2019-12-25
团体名称：广东省食品流通协会
起草人
庞无瑕、罗诗慧、叶晶、张琳琳、黄珍海、黄树杰、廖建平、胡伟、梁康桂、周宝诗
起草单位
珠海佳霖食品有限公司、天祥（广州）技术服务有限公司、九谷农业科技（广东）有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会
标准范围
本标准规定了老卤汁调味品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于老卤汁调味品生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。