T/GDFCA 036-2019 预包装食品追溯系统测试标准

广东省食品流通协会
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标准编号:T/GDFCA 036-2019

标准名称:预包装食品追溯系统测试标准

英文名称:Test standard for tractability system of prepackaged food

发布日期:2019-12-18

实施日期:2019-12-25

团体名称:广东省食品流通协会

起草人

陈健、付俊奎、陈自英、毛振醒、李兴宇、廖建平、周宝诗、云育行

起草单位

中山市仁达贸易发展有限公司、广州生命码科技有限公司、中科软件测评(广州)有限公司、广东省食品流通协会、深圳天祥质量技术服务有限公司、广州生命码科技有限公司

标准范围

本标准规定了预包装食品追溯系统测试的术语和定义、测试范围、标准条件、测试技术方法。预包装食品追溯系统是实现预包装食品从生产、供应、流通到消费的追溯,进而强化监管、信用、标准体系建设,确保预包装食品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究,保障公众消费和食品安全。

本标准适用于预包装食品追溯系统测试。

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