T/SDMA 3-2020 星级肉类企业认定规范肉鸡企业

标准编号：T/SDMA 3-2020

标准名称：星级肉类企业认定规范肉鸡企业

英文名称：Star-rating evaluation for meat enterprises chicken enterprise

发布日期：2020-07-01

实施日期：2020-07-01

团体名称：山东省肉类协会

起草人

赵德灿、徐淑芹、陈静、王海艳、李明洁、刘军伟、宋树华、黄强力、 惠增玉、杨圣仁、栾绍乐

起草单位

山东荣华食品集团有限公司、春雪食品集团股份有限公司、青岛正大有限 公司、山东铭基中慧食品有限公司、诸城外贸有限责任公司、山东润达检测技术有限公司、山东 新盛食品有限公司、山东新希望六和集团有限公司、山东惠发食品股份有限公司、青岛九联集团 股份有限公司、中谱安信（青岛）检测科技有限公司

标准范围

本标准规定了肉鸡屠宰企业星级认定的术语和定义、认定机构和要求、认定程序、星级认定要求。

本标准适用于肉鸡屠宰企业的星级认定。

标准文档截图