T/HBTSS 004-2020 绿碎茶加工技术规程

标准编号：T/HBTSS 004-2020

标准名称：绿碎茶加工技术规程

英文名称：Technological regulations for broken green tea processing

发布日期：2020-12-16

实施日期：2020-12-17

团体名称：湖北省茶叶学会

起草人

叶飞、龚自明、高士伟、桂安辉、刘三运、胡善斌、王胜鹏、严峰、王雪萍、 滕靖、郑琳、冯琳、卢素芳、周金艳、付忠波

起草单位

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北裕德茶叶有限公司、随州神农茶业有限公司

标准范围

本文件规定了绿碎茶加工技术的术语和定义、加工条件、原料要求、加工工艺、标志标签、包装和贮存。

本文件适用于湖北省内绿碎茶加工企业。

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