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T/CTSS 36-2021 黄金茶 冲泡技术规程
标准编号：T/CTSS 36-2021
标准名称：黄金茶 冲泡技术规程
英文名称：Technical specification for brewing of Huangjin tea
发布日期：2021-09-06
实施日期：2021-09-07
团体名称：中国茶叶学会
起草人
田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩
起草单位
湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所
标准范围
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。
本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。