标准编号:DB44/T 737-2010
标准名称:罗非鱼产品可追溯规范
发布日期:2010-03-22
实施日期:2010-07-01
吴燕燕、李来好、杨贤庆、陈胜军、黄卉、刁石强、马海霞
中国水产科学研究院南海水产研究所
本标准规定了罗非鱼产品的术语和定义、可追溯原则、识别标志、信息追溯流程、信息记录要求、产品召回要求。 本标准适用于养殖鲜罗非鱼、冻罗非鱼及罗非鱼加工制品的质量追溯。