T/NTJGXH 022-2018 速冻糯玉米冷链物流技术规程
标准编号：T/NTJGXH 022-2018
标准名称：速冻糯玉米冷链物流技术规程
英文名称：Technical regulation for quick-frozen waxy corn cold-chain logistics
发布日期：2018-08-15
实施日期：2018-09-01
团体名称：南通市农副产品加工技术协会
起草人
程玉静、郝德荣、胡加如、薛林、陈国清、陆虎华、邱晓峰、邱卫池、冒宇翔、石明亮、黄小兰、张振良、周广飞
起草单位
由江苏沿江地区农业科学研究所、江苏中宝食品有限公司、江苏省优质玉米工程技术研究中心、江苏省现代作物生产协同创新中心
标准范围
本标准规定了速冻糯玉米的原料采收和质量要求、原料处理、预冷、原料贮藏、速冻加工、冻藏、运输等技术要求。
本标准适用于速冻糯玉米的冷链物流。
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