T/XMSSAL 015-2020 供厦标准 乌龙茶

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 015-2020

标准名称:供厦标准 乌龙茶

英文名称:Food for Xiamen - Oolong tea

发布日期:2021-01-12

实施日期:2021-01-12

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

杨志金、施冰、陈志雄、卢秋华、林先滨、刘智渊、吴国清、许小芡、林慧峰、陈富泓

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门茶叶进出口有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、漳州天福茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司、厦门海关技术中心

标准范围

本文件规定了供厦食品 乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台(湾)式乌龙茶等,其他未列入品种可参照执行。

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