T/ZSSP 0013-2022 神湾菠萝质量分级
标准编号：T/ZSSP 0013-2022
标准名称：神湾菠萝质量分级
英文名称：Quality classification of Shenwan pineapple
发布日期：2022-04-01
实施日期：2022-04-01
团体名称：中山市食品学会
起草人
张延杰、何坚驰、柯坚灿、陈少华、刘传和、雷敏芝、龚启宙、欧隽滢、曾金龙、陈百雄、邢立安、陈婉柠、徐素珊、吴伟基、何小燕、朱杰豪、郑萍、孟嫚、胡志高、刘霭莎、郭艳峰、何颖雯
起草单位
中山市食品学会、中山市神湾镇农业服务中心、中山市食品药品检验所、广东省农业科学院果树研究所、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、广东利诚检测技术有限公司、暨南大学、中山火炬职业技术学院
标准范围
本文件规定了神湾菠萝的术语和定义、质量分级指标、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于种植和销售的神湾菠萝。
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