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T/HNJC 006-2022 海南省营养健康餐厅评价规范
标准编号：T/HNJC 006-2022
标准名称：海南省营养健康餐厅评价规范
英文名称：Evaluation Specification for Nutritious and Healthy Restaurant in Hainan province
发布日期：2022-09-22
实施日期：2022-10-08
团体名称：海南省酒店与餐饮行业协会
起草人
冯礼明、马永忠、熊苗、嵇步峰、符史钦、林壮森、陈刚、龚季弘、纪宽宏、谭蓉、谭文斌、蒯斌毅、黄栋庆、陈秋、李勇、王秦瑞、符蕾
起草单位
海南省疾病预防控制中心、海南省酒店与餐饮行业协会、海南豪仕集团、杭州东方网升科技股份有限公司、美团点评、携程美食林、海南龙泉集团有限公司、海南新宝岛餐饮管理有限公司、海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海南熙康云舍健康度假酒店、博鳌一龄生命养护中心、博鳌逸和康养度假酒店
标准范围
本标准规定了营养健康餐厅认定的术语定义、建设要求和评价管理办法。
本标准适用于海南省⻝品经营主体业态中的餐饮服务经营者开展营养健康餐厅建设及运行的评价。