T/CTSS 53-2022 远安黄茶冲泡技术规程

中国茶叶学会

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标准编号：T/CTSS 53-2022

标准名称：远安黄茶冲泡技术规程

英文名称：Technical specification for brewing of Yuanan yellow tea

发布日期：2022-09-26

实施日期：2022-09-27

团体名称：中国茶叶学会

起草人

张莹莹、刘畅、马晓红、刘栩、陈钰、潘蓉、王孝成、周智修、

远安县农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室

本文件规定了远安黄茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。

本文件适用于远安黄茶（传统型、创新型）的冲泡。