T/CTSS 53-2022 远安黄茶冲泡技术规程

中国茶叶学会
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标准编号:T/CTSS 53-2022

标准名称:远安黄茶冲泡技术规程

英文名称:Technical specification for brewing of Yuanan yellow tea

发布日期:2022-09-26

实施日期:2022-09-27

团体名称:中国茶叶学会

起草人

张莹莹、刘畅、马晓红、刘栩、陈钰、潘蓉、王孝成、周智修、

起草单位

远安县农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室

标准范围

本文件规定了远安黄茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。

本文件适用于远安黄茶(传统型、创新型)的冲泡。

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