T/CNFIA 169-2023 绵柔酱香型白酒

标准编号：T/CNFIA 169-2023

标准名称：绵柔酱香型白酒

英文名称：Mianrou jiangxiangxing baijiu

发布日期：2023-02-01

实施日期：2023-02-01

团体名称：中国食品工业协会

起草人

梁明锋、李明勋、黄永毅、张志炜、朱德英、雷显仲、梁明旺、严靖、孙守营、任俊宇、韩兴林、张娇娇

起草单位

贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、贵州天朝上品迎宾酒业（集团）有限责任公司、贵州迎宾酒（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司、山东红太阳酒业（集团）有限公司和中国食品发酵研究院有限公司

标准范围

本文件界定了绵柔酱香型白酒术语和定义，规定了绵柔酱香型白酒的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了绵柔酱香型白酒的检验方法。

本文件适用于绵柔酱香型白酒的生产、检验与销售。

标准文档截图