T/CNFIA 134-2021 海带粉
标准编号：T/CNFIA 134-2021
标准名称：海带粉
英文名称：Kelp noodles
发布日期：2021-12-28
实施日期：2021-12-28
团体名称：中国食品工业协会
起草人
刘晓勇、何云海、许玲玉、刘舒、汪秋宽、王少茜、任丹丹、李想、李晓旭
起草单位
山东海之宝海洋科技有限公司、大连海洋大学、荣成成山鸿源水产有限公司
标准范围
本文件界定了海带粉的定义，规定了海带粉分类、原辅料要求、加工要求，以及感官指标、理化指标、安全指标和净含量要求，描述了相应的检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于海带粉生产者声明产品的符合性或作为生产者与采购方签署贸易合同的依据，也可作为市场监管或认证机构认证的依据。
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