中国认证认可协会

T/CCAA 0005-2014 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求

本技术要求规定了淀粉及淀粉制品生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0006-2014 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求

本技术要求规定了豆制品生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0010-2014 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求

本技术要求规定了调味品、发酵制品生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0018-2014 食品安全管理体系 坚果加工企业要求

本技术要求规定了坚果,包括生制品、熟制品、炒货生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键控制过程、检验、产品追溯和撤回。本技术要求配合GB...

T/CCAA 0004-2014 食品安全管理体系 制糖企业要求

本技术要求规定了制糖企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合 GB/T 22000...

T/CCAA 0007-2014 食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求

本技术要求规定了蛋及蛋制品生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0019-2014 食品安全管理体系 方便食品生产企业要求

本技术要求规定了方便食品生产企业(方便面、其他方便食品、膨化食品等加工企业,见术语和定义)建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验...

T/CCAA 29-2016 食品安全管理体系 食品批发和零售企业要求

本标准规定了食品批发和零售企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。本标准配合 GB/T...

T/CCAA 0013-2014 食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求

本技术要求规定了冷冻饮品及食用冰生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0011-2014 食品安全管理体系 味精生产企业要求

本技术要求规定了味精生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。本技术要求配合 GB/T 22000...

T/CCAA 0017-2014 食品安全管理体系 茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求

本技术要求规定了茶叶、代用茶、含茶制品加工企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 0012-2014 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求

本技术要求规定了营养保健品生产企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本技术要求配合GB/T...

T/CCAA 23-2016 食品安全管理体系 果蔬生产企业要求

本标准规定了果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求,包括术语和定义、人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验、产品追溯与撤回。本标准适用于果蔬及食用菌的种植、收获、清洁、包装和储存企业。

T/CCAA 26-2016 食品安全管理体系 禽蛋生产企业要求

本标准规定了禽蛋生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和追溯。本标准配合 GB/T 22000...

T/CCAA 25-2016 食品安全管理体系 葡萄酒及果酒生产企业要求

本标准规定了葡萄酒及果酒生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与召回。本标准配合GB/T...

T/CCAA 24-2016 食品安全管理体系 啤酒生产企业要求

本标准规定了啤酒生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回和记录保持。本标准配合 GB/T 22000...

T/CCAA 27-2016 食品安全管理体系 生乳生产企业要求

本标准规定了生乳生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与召回。本标准配合 GB/T 22000...

T/CCAA 31-2016 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求

本标准规定了黄酒身缠企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与召回。本标准适用于黄酒生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也适用于对此类食品...

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