广东省食品流通协会(T/GDFCA)

本标准规定了预包装食品一物一码安全溯源体系的术语和定义、要求、溯源体系建设内容、溯源体系功能、运行管理及应用。本标准适用于预包装食品一物一码安全溯源体系建设。

本标准规定水果类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水果种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于果园、超市、水...

本标准规定谷物类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、谷物种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于超市、菜市场、...

本标准规定了餐饮企业进货查验记录的术语和定义、查验条件、查验记录的基本规则。本标准适用于餐饮企业，规范其食品进货查验记录工作。

本标准规定了连锁商超进货查验记录的术语和定义、查验条件、查验记录的基本规则。本标准适用于连锁商超，规范其食品进货查验记录工作。

本标准从高层管理承诺、资源支持、质量安全管理体系、社会责任、绩效评估等五个方面为保健食品生产企业良好发展提供了指引，倡导从多个维度对保健食品生产企业进行考核，为保健食品生产企业保障质量安全、供应...

本标准规定校园厨房设备运转自检管理的术语和定义、校园厨房常规设备、校园厨房设备检验内容、校园厨房设备自检规定、校园厨房设备检验记录、校园厨房设备自检表。本标准适用于幼儿园、中小学、大学等校园厨房...

本标准规定了农贸市场食品追溯系统数据接口的术语和定义、数据接口及认证方式、数据接口说明以及接口验收标准。本标准适用于农贸市场食品追溯系统的接入与应用，也可用于指导农贸市场食品追溯系统的开发。

本标准规定了厨房食品分类要求、存放前的技术指标、入库要求、存放原则、环境要求和检验规范。本标准适用于食堂、酒店、餐馆等食品经营单位的食品存放。

本标准规定了批发市场食品追溯系统数据交换接口的要求规范，包括主体备案和业务数据上报的内容和格式要求。本标准适用于批发市场业务系统的数据对接，也可用于指导批发市场业务系统的设计、开发、测试和实施工作。

本标准规定蔬菜类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、蔬菜种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。适用范围为：超市、菜市场、...

本标准规定水产品类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水产品种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于超市、菜市...

本标准规定了基于机器视觉技术的有害生物识别的鼠类控制水平等级的内容，其中包括有害生物机器视觉识别系统组成、有害生物机器视觉密度统计方法、食品行业鼠类密度评分等级要求等内容。

本标准规定了咖喱酱的术语和定义、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法和检验规则、标示、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于咖喱酱。

本标准规定了放心肉菜示范标准化菜市场评审的术语和定义、评审原则、评审要求、评审程序和评审指标。本标准适用于组织内部和外部(包括第三方机构)对菜市场的评价，适用于开展创建“放心肉菜示范标准化菜市场...

本标准规定水果成熟度智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水果成熟度识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于果园、超市、...

本标准规定了超市食品追溯系统数据接口的术语和定义、数据接口及认证方式、数据接口说明以及接口验收标准。本标准适用于超市食品追溯系统的接入与应用，也可用于指导超市食品追溯系统的开发。

本标准规定了非预包装食品安全溯源体系的术语和定义、要求、溯源体系建设内容、溯源体系功能、运行管理及应用。本标准适用于非预包装食品安全溯源体系建设。

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