立即下载标准文件- GB/T 5009.84-2003 食品中硫胺素(维生素B1)的测定
- GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定
- GB/T 4789.8-2003 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
- GB/T 4789.7-2003 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
- GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定
- GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
- GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)
- GB/T 5009.42-2003 食盐卫生标准的分析方法
- GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
- GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定
GB/T 5009.85-2003 食品中核黄素的测定
标准编号：GB/T 5009.85-2003
标准名称：食品中核黄素的测定
英文名称：Determination of riboflavin in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
标准范围
本标准规定了食品中核黄素含量的测定方法——微生物法和荧光法。 本标准适用于各类食品中核黄素的测定。 本方法检出限：荧光法为0.006μg；线性范围：荧光法为0.1μg～20μg。