GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准

国家标准
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标准编号:GB 17402-2003

标准名称:食用氢化油卫生标准

英文名称:Hygienic standard for edible hydrogenated oil

发布日期:2003-09-24

实施日期:2004-05-01

归口单位:

执行单位:

主管部门:

起草人

起草单位

上海市卫生防疫站

标准范围

本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。

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