GB 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准

标准编号：GB 19295-2003

标准名称：速冻预包装面米食品卫生标准

英文名称：Hygienic standard for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

天津市卫生局公共卫生监督所

标准范围

本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于面粉、大米、杂粮等为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。

标准文档截图