T/DLQG 2003.4-2018 食品可追溯体系 第4部分：预包装食品风险和供应商信用的评价规范
标准编号：T/DLQG 2003.4-2018
标准名称：食品可追溯体系 第4部分：预包装食品风险和供应商信用的评价规范
英文名称：Food traceability system—Part 4:Prepackaged food risk and supplier credit evaluation specifications
发布日期：2018-08-18
实施日期：2018-09-18
团体名称：大连市轻工业联合会
起草人
李德龙、李继杰、杨凤博、刘俊龙、张彧、宋志远、程巍、王霞
起草单位
中轻联（大连）包装研究院有限公司、大连工业大学、大连海洋大学、华润雪花啤酒（大连）有限公司、大连东霖食品股份有限公司、大连天正实业有限公司、大连海晏堂生物科技有限公司、大连盖世食品有限公司
标准范围
本标准规定了食品可追溯体系预包装食品风险和供应商信用的评价规范的术语和定义、评价原则、评价流程、评价要素、风险和信用评价及评价信息的建档。
本标准适用于预包装食品风险和供应商信用的评价。
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