T/SDCJ 7-2019 保温售饭台

标准编号：T/SDCJ 7-2019

标准名称：保温售饭台

英文名称：Heat preserved food selling table

发布日期：2019-08-21

实施日期：2019-09-01

团体名称：山东省厨具协会

起草人

朱永刚、王志敏、范培建、王冲、魏法敏、徐清东、付家平、王康、王来峰、郑田玉、曹国喜、张芳超、王志今、马强仁、赵增明、耿庆奎、魏法冰

起草单位

山东宇丰商用厨具有限公司、山东华杰厨业有限公司、山东省鲁宝厨业有限公司、山东京都厨业有限公司、山东科宇厨业有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司、山东汇泉厨业有限公司、山东比特威商用厨具有限公司、山东裕丰厨具设备有限公司、山东省全兴厨业有限公司、山东东方永兴厨业有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、山东金利厨房设备有限公司、山东联众商用厨具有限公司、山东鑫广润商用厨具有限公司、淄博鲁冠厨房设备有限公司、山东鲁信厨业有限公司

标准范围

本标准规定了保温售饭台的术语和定义、产品型号和编码、技术要求、试验方法、检验规则、铭牌、警示标志和使用说明书以及包装、运输和贮存。

本标准适用于以电加热隔水浴方式对食品进行保温的商用售饭台（以下简称保温售饭台）。

标准文档截图