T/HNTI 015-2019 长沙绿茶

湖南省茶叶学会

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标准编号：T/HNTI 015-2019

标准名称：长沙绿茶

英文名称：Changsha green tea

发布日期：2019-11-01

实施日期：2019-12-01

团体名称：湖南省茶叶学会

起草人

周宇、肖力争、黎娜、杨化龙、蒋次文、欧阳林、李朝晖、柳伟文、周长树、李平、胡云铃、黄雪钦、熊鼎新、杨正武、谭芳

长沙市茶业协会、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南金井茶业有限公司、湖南沩山茶业股份有限公司、湖南浏阳河银峰茶业有限公司、长沙云游茶业有限公司、湖南湘丰茶业集团有限公司、湖南乌山贡茶业有限公司、长沙骄杨茶业有限公司

本标准规定了长沙绿茶的术语和定义、产品分级与实物标准样、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围内生产的，以适制长沙绿茶的茶树品种鲜叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的，具有长沙绿茶品质特征且使用“长沙绿茶”农产品地理标志的绿茶。