T/HNTI 06-2019 湖南红茶紧压茶加工技术规程

湖南省茶叶学会

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标准编号：T/HNTI 06-2019

标准名称：湖南红茶紧压茶加工技术规程

英文名称：Hunan black tea Technical specifications for processing of compressed tea

发布日期：2019-11-01

实施日期：2019-12-01

团体名称：湖南省茶叶学会

起草人

黄浩、肖力争、郑红发、赵熙、余鹏辉、张曙光、钟妮、吴文亮

湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省红茶产业发展促进会

本标准规定了湖南红茶紧压茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于湖南红茶紧压茶生产加工。