T/CBJ 2105-2019 固态法凤香型白酒原酒
标准编号:T/CBJ 2105-2019
标准名称:固态法凤香型白酒原酒
英文名称:Crude traditional Feng xiang xing Baijiu
发布日期:2019-12-20
实施日期:2020-02-01
团体名称:中国酒业协会
起草人
宋书玉、贾智勇、宋全厚、钟其顶、甘权、闫宗科、葛向阳
起草单位
中国酒业协会白酒标准化技术委员会、陕西西凤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
标准范围
本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。