T/CCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范
标准编号：T/CCOA 30-2020
标准名称：油茶籽油品质控制及溯源技术规范
英文名称：Technical specification for quality control and traceability of camellia oil
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-03-01
团体名称：中国粮油学会
起草人
何东平、刘玉兰、王明娟、刘晓丽、史景霞、王春程、潘坤、王格平、余旭东、刘京伟
起草单位
武汉轻工大学、河南工业大学、益海嘉里食品营销有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油 食品股份有限公司、湖北四季春茶油股份有限公司、衢州刘家香食品有限公司
标准范围
本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。
本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
立即下载标准文件