T/YNTCA 008-2021 云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范

标准编号：T/YNTCA 008-2021

标准名称：云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范

英文名称：Technical Specification for quality and recommend traceability of Yunnan Daye white tea

发布日期：2021-10-25

实施日期：2021-11-25

团体名称：云南省茶叶流通协会

起草人

杨海惠、刘一平、张黔生、祝红昆、何青元、蔡新、吕才有、张理珉、李家华、徐亚和、邵宛芳、刘兰凯、陈保、李凤波、邹广田、罗恩勇、田军、阮殿蓉、胡皓明、杨绍巍、卢凤美、冷东、莫银燕、张广义、段茂伦、俸健平、戎玉廷、李朝康、陈亚忠、张国琴、石一景、董祖祥、朱启忠、杨世斌、褚九云、李孟璇、王倩、刘玲玲、杨冠、朱艳、谭蕾霞、师真云、李金娟

起草单位

云南茶叶评价检测溯源中心有限公司、云南省产品质量监督检验研究院、云南省农业科学院茶叶研究所、云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、国家普洱茶产品质量监督检验中心、云南华测检测认证有限公司、云南农业大学、云南大学、昆明理工大学、云南安科院信息技术有限公司、云南中茶茶业有限公司、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、云南六大茶山茶业股份有限公司、云南茶马司茶叶有限公司、双江津乔茶业有限公司、云南德凤茶业有限公司、临沧燕语茶业有限公司、云南昌宁红茶业集团有限公司、云南智德鸿昌茶业有限公司、双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂、双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南龙园号茶业有限公司、腾冲市高黎贡山生态茶业有限公司、凤庆县大摆田茶厂有限责任公司、普洱澜沧古茶人合有限责任公司、普洱祖祥高山茶园有限公司、云南龙生茶业股份有限公司、云南中吉号茶业有限公司、云南下关沱茶（集团）股份有限公司、南涧凤凰沱茶有限公司、云南特磨道商贸有限公司、云南滇南古韵茶业有限公司

标准范围

本文件规定了云南大叶种白茶质量保荐追溯的术语和定义、总体要求、信息采集、分析评价、溯源验证和信息管理等内容。

本文件适用于云南大叶种白茶质量保荐的追溯、评价、验证和监督。

标准文档截图