T/CTMA 036-2021 龙须绿茶冲泡与品鉴方法

中国茶叶流通协会

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标准编号：T/CTMA 036-2021

标准名称：龙须绿茶冲泡与品鉴方法

英文名称：the brewing and tasting method of Longxu green tea

发布日期：2021-10-19

实施日期：2021-10-20

团体名称：中国茶叶流通协会

起草人

匡明如、匡新、张瑜、于英杰、魏嘉莹、刘宁、纪小川、王漪、王玉、张晶晶、赵磊、曲凤凤、宋兆华、于洁、刘昕昕、田双双、牟柳莹、邢艳

青岛晓阳工贸有限公司、中国茶叶流通协会、山东省农业科学院、青岛农业大学、青岛市茶文化研究会、青岛市技师学院、青岛魅力崂山生态旅游有限公司

本文件规定了龙须绿茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡流程、冲泡方法、品鉴等内容。

本文件适用于龙须绿茶冲泡与品鉴。