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T/FDSA 19-2021 重大活动食品安全风险评价指标体系
标准编号：T/FDSA 19-2021
标准名称：重大活动食品安全风险评价指标体系
英文名称：Food safety risk evaluation index system for major event
发布日期：2021-12-01
实施日期：2021-12-30
团体名称：中国食品药品企业质量安全促进会
起草人
史运涛、李书钦、董哲、王力、李志军、田华伟、李晓理、王康、蒋维嘉、李春雷、刘明、殷翔、周萌、李杰、丁瑜
起草单位
北方工业大学、中国人民公安大学、北京工业大学、江苏华安博远检测技术有限公司、国家食品安全风险评估中心
标准范围
本文件规定了重大活动食品安全风险评价指标体系的基本原则、指标体系构成、评价流程与计算过程。
本文件适用于重大活动食品安全的态势感知、分析、预测评估及风险评价。