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T/NTJGXH 050-2019 速冻洋扁豆加工技术规程
标准编号:T/NTJGXH 050-2019
标准名称:速冻洋扁豆加工技术规程
发布日期:2019-04-01
实施日期:2019-05-01
团体名称:南通市农副产品加工技术协会
起草人
邱晓锋、管冬梅、葛亚丽、邱华华、吴志慧、王凤、周新
起草单位
江苏中宝食品有限公司
标准范围
本标准规定了速冻洋扁豆的原料选择、原料处理、速冻、分级、包装、贮藏和生产记录。
本标准适用于速冻洋扁豆的加工。