T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009 地理标志产品 舟山三疣梭子蟹

标准编号：T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009

标准名称：地理标志产品 舟山三疣梭子蟹

发布日期：2009-07-10

实施日期：2009-08-10

团体名称：舟山市水产流通与加工行业协会

起草人

程国芳、郑斌、邵仕达、李永杰

起草单位

舟山市水产流通与加工行业协会

标准范围

本标准给出了舟山三疣梭子蟹的定义、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

本标准适用于活、鲜、冻舟山三疣梭子蟹。

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