T/HNPPXH 0008-2021 淮味千年 淮安黑猪
标准编号：T/HNPPXH 0008-2021
标准名称：淮味千年 淮安黑猪
英文名称：Unforgettable Huai’an FlavorHuai’an Black Pig
发布日期：2021-03-24
实施日期：2021-04-24
团体名称：淮安市农业品牌协会
起草人
黄瑞华、李平华、单宏业、牛培培、蔡志刚、王欣、徐冉、周刚
起草单位
南京农业大学、淮安市优质农产品建设指导站、淮安市生猪产业协会、淮安市农业农村局、淮安市动物疫病控制中心、淮安市淮阴淮种猪场、江苏金浦新淮生态牧业有限公司、南京农业大学淮安研究院、淮安市农业品牌协会
标准范围
本标准规定了淮安黑猪术语和定义、地理标志保护产品范围、要求、检验规则及标志。
本标准适用于中华人民共和国农业部公告第1517号批准保护的淮安黑猪。
本标准不适用于淮安黑猪屠宰加工后的冷冻产品。
立即下载标准文件