T/XMSSAL 025-2022 供厦食品 柚

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 025-2022

标准名称:供厦食品 柚

英文名称:Food for Xiamen—Pomelo

发布日期:2022-09-30

实施日期:2022-09-30

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

江锋、周常义、苏国成、相洋、李传勇、林伟言、黄超群、曹爽、彭爱红、陈毅蓉、杨名平、江晓颖、孙雪珂、苏飞菲

起草单位

厦门中集信检测技术有限公司、集美大学、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门市同安区农村经济发展中心

标准范围

本文件规定了供厦食品柚的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于柚(Citrus maxima)鲜果中的特等品和一等品。

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