T/CTSS 52-2022 泾阳茯茶冲泡与品饮规程
标准编号:T/CTSS 52-2022
标准名称:泾阳茯茶冲泡与品饮规程
英文名称:Specification for brewing and appreciation of Jingyang Fu tea
发布日期:2022-12-13
实施日期:2022-12-13
团体名称:中国茶叶学会
起草人
张宏伟、潘蓉、刘航、张小平、陈钰、刘畅、周智修
起草单位
泾河新城管理委员会、中国农业科学院茶叶研究所、泾河新城茯茶产业发展办公室、国家级周智修技能大师工作室
标准范围
本文件规定了泾阳茯茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与冲泡参数、泡饮流程与品饮要点。
本文件适用于泾阳茯茶特选型、普通型的冲泡与品饮。