T/CTSS 52-2022 泾阳茯茶冲泡与品饮规程

中国茶叶学会
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标准编号:T/CTSS 52-2022

标准名称:泾阳茯茶冲泡与品饮规程

英文名称:Specification for brewing and appreciation of Jingyang Fu tea

发布日期:2022-12-13

实施日期:2022-12-13

团体名称:中国茶叶学会

起草人

张宏伟、潘蓉、刘航、张小平、陈钰、刘畅、周智修

起草单位

泾河新城管理委员会、中国农业科学院茶叶研究所、泾河新城茯茶产业发展办公室、国家级周智修技能大师工作室

标准范围

本文件规定了泾阳茯茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与冲泡参数、泡饮流程与品饮要点。

本文件适用于泾阳茯茶特选型、普通型的冲泡与品饮。

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