标准编号:GB/T 2728-1981
标准名称:肴肉卫生标准
英文名称:Hygienic standard for Xiaorou (pork, special processed with salt and nitrite)
发布日期:1981-09-23
实施日期:1982-06-01
归口单位:国家卫生健康委员会
执行单位:国家卫生健康委员会
主管部门:
江苏省卫生防疫站