GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准

国家标准
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标准编号:GB 2759.1-2003

标准名称:冷冻饮品卫生标准

英文名称:Hygienic standard for frozen drinks

发布日期:2003-09-24

实施日期:2004-05-01

归口单位:

执行单位:

主管部门:

起草人

起草单位

北京市疾病控制中心

标准范围

本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。

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