GB 15193.18-2003 日容许摄入量(ADI)的制定

标准编号：GB 15193.18-2003

标准名称：日容许摄入量(ADI)的制定

英文名称：Acceptable daily intake estimation

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

标准范围

本标准规定了食品及与食品有关的化学物质日容许摄入量(ADI)的制定方法。本标准适用于食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学物质，包括食品添加剂(含营养化剂)、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留

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