T/CNFIA 005.2-2019 坚果籽类食品质量等级 第2部分:生干扁桃核和仁(巴旦木)

中国食品工业协会
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标准编号:T/CNFIA 005.2-2019

标准名称:坚果籽类食品质量等级 第2部分:生干扁桃核和仁(巴旦木)

英文名称:Quality grade of nuts and seeds—Part 2:Dried raw almond

发布日期:2019-06-01

实施日期:2019-09-01

团体名称:中国食品工业协会

起草人

翁洋洋、赖小军、关孙锦、张丽华、林德明、马晓征

起草单位

中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、广东森和果仁食品有限公司、佛山市裕丰恒乐食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、杭州临安杭派食品有限公司

标准范围

T/CNFIA 005的本部分规定了整粒生干扁桃核和仁(巴旦木)的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。

本部分适用于整粒生干扁桃核和仁(巴旦术)的加工、销售和检验。

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