T/CNFIA 126-2021 酱油膏
标准编号：T/CNFIA 126-2021
标准名称：酱油膏
英文名称：Semisolid soy sauce seasoning
发布日期：2021-07-15
实施日期：2021-10-15
团体名称：中国食品工业协会
起草人
周其洋、黄小青、曲景君、梁晋鄂、陈晓静、范蕴莹
起草单位
佛山市海天调味品股份有限公司、中国食品工业协会调味品专家委员会、广东省调味品先进制造工程技术研究中心
标准范围
本标准规定了酱油膏产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于酱油膏产品的生产、检验和销售。
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