T/CBJ 5104-2020 苹果酒

标准编号：T/CBJ 5104-2020

标准名称：苹果酒

英文名称：Cider

发布日期：2020-12-16

实施日期：2021-03-01

团体名称：中国酒业协会

起草人

刘静、梁敬坤、郑淼、吕彦东、饶磊、盛孝红、钟俊辉、尹花、林智平、李享宇、鲍春雷、郭新光、包莹、卢夏、贺立东、常宗明、任光辉、陈鹏、张晶、

起草单位

广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、嘉士伯（中国）有限公司、百威投资（中国）有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司。

标准范围