T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒

中国酒业协会
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标准编号:T/CBJ 3106-2020

标准名称:果蔬汁型啤酒

英文名称:Fruit and Vegetable Beer

发布日期:2020-12-16

实施日期:2021-03-01

团体名称:中国酒业协会

起草人

陈明、王玉海、郑淼、刘月琴、尹花、曾玉萍、吕彦东、宋玉梅、付兆辉、李享宇、鲍春雷、郭新光、贺立东、钱中华、包莹、林智平、余志祥、陈鹏、张晶

起草单位

广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、北京燕京啤酒股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司、百威投资(中国)有限公司、嘉士伯(中国)有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司

标准范围

本标准规定了果蔬汁型啤酒的要求、分析方法、检验规则,以及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于果蔬汁型啤酒的生产、检验与销售。

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