T/GZSX 010-2016 沙嗲粉
标准编号：T/GZSX 010-2016
标准名称：沙嗲粉
英文名称：Satay powder
发布日期：2016-11-10
实施日期：2016-12-30
团体名称：贵州省食品工业协会
起草人
罗沅、董昶、陈群。
起草单位
本标准起草单位：贵州永红食品有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司。
标准范围
本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料，经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉。
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