T/XMSSAL 080-2022 供厦食品 预包装冷藏膳食

标准编号：T/XMSSAL 080-2022

标准名称：供厦食品 预包装冷藏膳食

英文名称：Food for Xiamen-Prepackaged refrigerated meals

发布日期：2022-11-01

实施日期：2022-11-01

团体名称：厦门市食品安全工作联合会

起草人

骆和东、沈群红、李振良、刘姗姗、翁琴云、孙金全、葛秀秀、林敬付、黄立荣、黄义松、杨章华、吴珊

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、联华（航空）食品责任有限公司、厦门见福连锁管理有限公司、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门绿进食品有限公司

标准范围

本文件规定了供厦食品 预包装冷藏膳食的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程、标签、包装和保质期。

本文件适用于预包装冷藏膳食。

标准文档截图