T/CTMA 045-2022 金骏眉红茶冲泡与品鉴方法
标准编号:T/CTMA 045-2022
标准名称:金骏眉红茶冲泡与品鉴方法
英文名称:The brewing and tasting method of Jinjunmei black tea
发布日期:2022-11-25
实施日期:2022-12-01
团体名称:中国茶叶流通协会
起草人
江元勋、江进发、余崇兴、江舒云、杨刘艳、申卫伟、张瑜、刘丽、江毅、江瀚
起草单位
福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、中国茶叶流通协会、福建正山堂茶业有限责任公司、武夷山市元孚茶业有限公司、福建普乐惠电子商务有限公司
标准范围
本文件规定了金骏眉红茶冲泡与品鉴的环境要求、冲泡与品鉴流程、冲泡方法、品鉴方法等内容。
本文件适用于金骏眉红茶的冲泡与品鉴。