T/XMSSAL 0060-2023 供厦标准 校外托管机构食品安全管理及评定规范
标准编号：T/XMSSAL 0060-2023
标准名称：供厦标准 校外托管机构食品安全管理及评定规范
英文名称：Specification for food safety management and assessment of trusteeship institutions off campus
发布日期：2023-04-28
实施日期：2023-04-28
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
起草人
周常义、郭永朋、李文忠、陈淳、宋天佑、叶子欢、江锋、曹爽、苏国成、相洋、彭爱红、林伟言、江晓颖
起草单位
集美大学、厦门市同安区食品安全委员会办公室、厦门中集信检测技术有限公司
标准范围
本文件规定了校外托管机构食品安全管理及评定的术语和定义、总体要求、场所设施设备、人员管理、过程控制、应急管理、食品安全指导与评定流程、信息公示与处置的要求和管理及评定规范。
本文件适用于校外托管机构的经营活动，也适用于相关职能部门对校外托管机构的食品安全管理及评定。
立即下载标准文件